#интериус_сибирскаякухня
г. Тюмень. Общая площадь: м²
Проектирование: 2011 год
Автор проекта: Анна Сойту
Ресторан Сибирской кухни задуман как концептуальный проект и не был реализован. Основная идея автора проекта заключалась в том, чтобы передать дух сибирского леса. Доминирующими были выбраны цвета древесины, веток и снега. Рисунок потолка передает пересекающиеся ветви деревьев, а световой короб создает иллюзию солнца, пробивающегося сквозь тяжелые ветви леса. В качестве используемого материала предполагается натуральное дерево или фанера с лазерной резкой. Локальные перегородки так же задуманы в форме ветвей из натуральных материалов. В проекте используются дизайнерские стулья «Тайга» производства российского дизайнера. Аскетичные формы столов и нарочито простая сервировка стола призваны подчеркнуть атмосферу душевного сибирского гостеприимства на фоне мощной и неотразимой природы.